29 Set Cocktellerie SPRITZ Agosto 31, 2022 By roberto 0 comments Ingredienti 60 ml di Aperol 90 ml di spumante uno spruzzo di soda 1 bicchiere “tumbler” 1 fetta di arancia ghiaccio... Continue reading
27 Set Dal sommelier …Passeggiando tra vitigni autoctoni campani… Settembre 27, 2021 By roberto 0 comments Pensando alla viticoltura campana vengono in mente i due vitigni autoctoni più diffusi quali la Falanghina e l’Aglianico, ind... Continue reading
26 Set Cocktellerie AMERICANO Agosto 31, 2022 By roberto 0 comments Ingredienti 30 ml di bitter campari 30 ml di vermouth rosso 30 ml di soda (acqua frizzante) o acqua tonica. 1 b... Continue reading
20 Set Dal sommelier Ultimo giro di bianchi prima dell’autunno! Settembre 20, 2021 By roberto 0 comments Siamo ormai al termine della stagione estiva, tra pochi giorni l’autunno con tutti i suoi colori e profumi farà ingresso nelle nostre c... Continue reading
18 Set Cocktellerie NEGRONI Agosto 31, 2022 By roberto 0 comments Ingredienti 30 ml di gin 30 ml di bitter Campari 30 ml di Vermouth rosso 1 zest di arancia per guarnizione 1 Bicchiere... Continue reading
13 Set Dal sommelier Pesce e vino rosso, la coppia perfetta! Settembre 13, 2021 By roberto 0 comments E’ ancora - ahimè - retaggio del passato pensare che un gustoso piatto di pesce non possa adattarsi facilmente ad un buon calice di vin... Continue reading
06 Set Dal sommelier, Magazine Invito a cena? Il vino lo porto io! Settembre 6, 2021 By roberto 0 comments Più volte ci saremo trovati a ricevere un invito per cena e di slancio abbiamo risposto “Certo che ci sono! Io porto il vino!”... ecco,... Continue reading