AMERICANO

Preparazione

L’Americano si prepara con la tecnica build e si serve di un bicchiere old fashioned o tumbler basso.  La tecnica build prevede di versare tutti gli ingredienti nel bicchiere, ghiaccio, vermouth rosso e bitter, e va colmato poi il bicchiere di soda.

Si consiglia la decorazione con una scorzetta di limone e una fettina d’arancia.

L’Americano è un cocktail frizzante e dissetante perfetto da aperitivo, sprigiona note erbacee e si completa con un sapore leggermente dolce e molto alcolico. Il nome deriva dai French-Italian, proprio da qui il nome Americano che prevede drink realizzati con Vermouth e Bitter.