Il CERVIM è un organismo internazionale istituito dalla Regione Autonoma Valle d’Aosta nel 1987.

La viticoltura di suo interesse è caratterizzata da difficoltà strutturali permanenti, quali:

altitudine superiore ai 500 metri, ad esclusione dei sistemi viticoli in altopiano;
pendenza del terreno maggiori del 30%;
sistemi viticoli su terrazze o gradoni e sistemi viticoli dele piccole isole

Visualizzazione di 8 risultati