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Arneis Blangè DOC 2020 biologico – Ceretto

18,90

Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa.

Bombino ‘8Nese’ IGP 2017 biologico – Merumalia

10,90

Ottonese di Merumalia, ha profumo di frutta agrumata: al palato vibrante acidità e lunga persistenza con equilibrata sapidità. Il vitigno nasce su terreno vulcanico, coltivato nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

Capolemole Bellone bianco del Lazio IGT 2019 biologico – Marco Carpineti

9,50

Il Capolemole di Marco Carpineti è un vino biologico ottenuto da uve Bellone, un vitigno autoctono del territorio di Cori, nel Lazio, viene vinificato in acciaio. Ha un profilo aromatico immediato e piacevole, con sentori di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco e piacevole, dal finale salino e minerale.

Chardonnay ‘D’Orsaria’ Igt 2018 – Marco Cecchini

11,60

Biologico, fatto a mano, fresco e fruttato. Un giorno di primavera nel vostro bicchiere

Chardonnay ‘Gerbino’ IGP 2020 biologico – Di Giovanna

7,50

I fratelli Gunther e Klaus, proprietari dell’azienda Di Giovanna,
producono la loro personale versione di questa varietà nel
pieno rispetto delle caratteristiche del territorio.
Un vino sapido, elegantemente complesso, con un finale
dai sentori minerali vibranti.
I vini di Di Giovanna sono il frutto di una viticoltura eroica,
rispettosa dell’ambiente, fortemente legata al territorio

Cirò Bianco ‘Alaei’ DOP 2019 biologico – Senatore

9,50

Vino dal colorere giallo paglierino scarico, profumo intenso e tipico del vitigno, un gusto pieno, morbido ed equilibrato

Falanghina ‘Demetra’ Irpinia biologica DOP 2018 – Antico Castello

12,40

La Falanghina demetra DOP di Antico Castello è pienamente equilibrata, possiede acidità e sapidità giustamente equilibrate, e sprigiona sapori caldi e minerali.
Perfetta con crostacei, grigliate di pesce e aperitivi.

Fiano ‘Orfeo’ Irpinia biologico DOP 2019 – Antico Castello

12,90

Fiano di struttura, perfetto come aperitivo e accompagna egregiamente anche frutti di mare e piatti di pesce di alta cucina. Dal colore paglierino chiaro con riflessi lucenti lucenti, in bocca rivela equilibrio, acidità e salinità.

Fiano di avellino ambra bio DOCG 2019 – Le masciare

11,50
Il colore è di un eccezionale e luminoso giallo dorato, il suo profumo delicato di frutti tropicali e fiori, con

Fiano IGP 2018 biologico – Merumalia

10,90

Fiano di Merumalia, al naso si presenta complesso con profumi intensi di frutta ed erbe aromatiche. Il sorso è sostenuto da intensa sapidità e lunga persistenza. Il vitigno nasce su terreno vulcanico, coltivato nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

Frascati ‘Terso’ DOC 2018 biologico – Merumalia

9,20

Terso, il Frascati DOC di Merumalia, ha sapore sapido e fresco, profumo delicato ed equilibrato. Nasce da vitigni coltivati su terreno vulcanico nel rispetto dell’ambiente e del paesaggio.

Imbottigliato all’origine da Merumalia.

Friulano “Exordium” IGT non filtrato – Il Carpino

29,90
Il Friulano Exordium de Il Carpino è un vino bianco macerato sulle proprie bucce che esprime fedelmente il suo territorio

Gavi di Gavi DOCG 2019 – Villa Sparina

12,80
Il Gavi del Comune di Gavi docg è il vino che coincide da sempre con l’identità storica di Villa Sparina. Grande classico ottenuto con uve di Cortese, un vino bianco che esprime verità e territorio con forza e freschezza uniche. Vitale, fresco e fruttato, questo Gavi dona sapori armonici, immediati e contemporanei.

Grechetto – Arcadia

11,50
Un vino grasso e pieno, ricco di profumi floreali e di frutti tropicali, aromatico, sapido e persistente