La Old Bushmills Distillery è una distilleria che si trova nell’omonima cittadina di Bushmills, nella Contea di Antrim in Irlanda del Nord. La licenza per fare distillati fu rilasciata al Sig. Thomas Phillipps nel 1608 dal re in persona.

Tra il 1802 e il 1822 fu costretta a chiudere, fino a quando passò di mano nel 1860 a Jame McColgan e Patrick Corrigan fino a farla diventare una società per azioni nel 1880. Nel 1885, a seguito di un incendio, tutti gli edifici originali Bushmills andarono distrutti, per poi essere ricostruiti in tutta fretta.

Nel 1890, il whiskey Bushmills sbarcò in America e poi a Singapore, Hong Kong, Shanghai e Yokohama. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, la distilleria è stata acquistata da Isaac Wolfson, e, nel 1972, è stata rilevata dai distillatori irlandesi. Nel giugno 1988 invece, fu un gruppo francese di liquori Pernod Ricard a diventarne proprietario, per poi venderla nel giugno 2005 a Diageo per 200 milioni di sterline.