Il Castel Faglia Franciacorta Rosé è creato per avere nuove sensazioni ottiche, aromatiche e di piacevolezza. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fruttato ed elegante. Prodotto esclusivamente con percentuali variabili di uve Chardonnay e Pinot Nero.
Il profumo è sottile e invitante, caratteristico con aromi di frutti di bosco. Ha colore rosa bronzato, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Il sapore è leggermente speziato e minerale, ha struttura e lunghezza, dove sapidità e freschezza prevalgono; ha aromi di lampone, fragola e ciliegia.
Per le sue caratteristiche può essere servito dagli antipasti fino al dessert e alla pasticceria secca. E’ perfetto con il caviale, pesci lavorati, salumi e formaggi pregiati.
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