Il Castel Faglia Franciacorta Rosé è creato per avere nuove sensazioni ottiche, aromatiche e di piacevolezza. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fruttato ed elegante. Prodotto esclusivamente con percentuali variabili di uve Chardonnay e Pinot Nero.
Il profumo è sottile e invitante, caratteristico con aromi di frutti di bosco. Ha colore rosa bronzato, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Il sapore è leggermente speziato e minerale, ha struttura e lunghezza, dove sapidità e freschezza prevalgono; ha aromi di lampone, fragola e ciliegia.
Per le sue caratteristiche può essere servito dagli antipasti fino al dessert e alla pasticceria secca. E’ perfetto con il caviale, pesci lavorati, salumi e formaggi pregiati.
Franciacorta DOCG Brut Rosè – Castel Faglia
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Produttore | |
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Formato | 0,75 l |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Spumantizzazione | Rosè |
Alcol | 12% vol |
Servire a | 8°-10° |
Zona di produzione | Calino, frazione di Cuzzago San Martino (BS). Cuore della Franciacorta |
Tipo di vigneto | a spalliera, con potatura a guyot o cordone speronato |
Metodo produttivo | Metodo Classico (o Champenoise) |
Nazione | italia |
Regione | Lombardia |
Uvaggio | Chardonnay, Pinot Nero |
Al naso | sottile e invitante, caratteristico con aromi di frutti di bosco |
Alla vista | rosa bronzato, spuma cremosa e perlage fine e persistente |
Ideale su | caviale, crostacei, piatti elaborati di pesce, taglieri di salumi, tutto pasto |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Perfetto da bere | In ogni occasione |
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