Lo Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut Blanc de Blancs di François Montand è un’espressione di eccellenza e finezza, perfetto per chi cerca un vino spumante di alta qualità. Prodotto con il metodo tradizionale, questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve bianche selezionate, che conferiscono al vino una freschezza e una vivacità uniche. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, con note di agrumi freschi, mela verde e delicati sentori di fiori bianchi. Al palato, è secco e raffinato, con una bollicina fine e persistente che esalta le sue caratteristiche fruttate e floreali. La struttura è ben equilibrata, con una piacevole acidità che conduce a un finale lungo e minerale.

Ideale per aperitivi eleganti, questo spumante si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, sushi e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, dai brindisi formali alle cene intime.