Lo Spumante Falanghina ‘Vignolè’ della Vinicola del Sannio è un’elegante interpretazione spumantizzata del vitigno Falanghina, uno dei più rappresentativi della Campania. Questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine che accompagna la degustazione con una piacevole effervescenza. Al naso, ‘Vignolè’ offre un bouquet aromatico fresco e delicato, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da sentori di fiori bianchi e una leggera sfumatura agrumata. In bocca, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con un’acidità equilibrata che rende il vino scorrevole e invitante. Le bollicine fini esaltano le note fruttate, regalando un finale lungo e pulito, con una sottile persistenza minerale. Questo spumante è perfetto per aperitivi, ma si abbina anche egregiamente con piatti di pesce, crostacei e insalate fresche, rendendolo un vino versatile e ideale per accompagnare momenti di festa e convivialità. La Vinicola del Sannio, con ‘Vignolè’, riesce a valorizzare le potenzialità del territorio sannita, offrendo un prodotto di qualità che celebra la tradizione spumantistica italiana.