La Cantina Martini, fondata nel 1979 dal padre Karl e dal figlio Gabriel, ha sede a Cornaiano, nel cuore dei loro vigneti. Dalle migliori uve ha origine un vino, frutto di rigidi controlli di qualità, che negli anni non solo è riuscito a farsi un buon nome tra gli intenditori, ma è stato anche ripetutamente insignito di riconoscimenti da parte degli esperti. Passione e competenza nella viticoltura e nella vinificazione sono i fattori che hanno contribuito al raggiungimento di questo successo. Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impresa. Le prime bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano.