L’Isola dei Nuraghi Bianco ‘Helios’ IGT 2023 di Carboni è un vino che cattura l’essenza luminosa della Sardegna. Prodotto con uve selezionate dai vigneti che si estendono tra i paesaggi soleggiati e ventosi dell’isola, ‘Helios’ si distingue per la sua freschezza e vivacità.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che richiama i caldi raggi del sole mediterraneo. Al naso, è un’esplosione di profumi freschi e invitanti, con dominanti note di agrumi come limone e pompelmo, seguite da sfumature di fiori bianchi e accenni di frutta esotica come ananas e mango. Al palato, ‘Helios’ offre un’esperienza gustativa fresca e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, che lo rende particolarmente versatile negli abbinamenti. Il finale è lungo e pulito, con una piacevole persistenza di note fruttate e floreali.

Questo vino è l’accompagnamento ideale per piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e antipasti leggeri. Grazie alla sua freschezza, è anche perfetto per essere gustato come aperitivo, celebrando la convivialità e il piacere di condividere un momento speciale. ‘Helios’ rappresenta un viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi della Sardegna, una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco di grande qualità e autenticità