Lo Spumante Rosé Extra Brut delle Cantine Silvestri è una scelta elegante per chi cerca un vino spumante raffinato e strutturato. Realizzato con una selezione di uve di alta qualità, questo spumante presenta un colore rosa tenue e brillante, impreziosito da un perlage fine e continuo. Al naso si percepiscono note di frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, accompagnate da sentori floreali che richiamano la rosa e la viola.

Al palato, il vino si rivela fresco e complesso, con una spiccata acidità che bilancia la leggera dolcezza dei frutti, chiudendo con un finale secco e persistente. La sua struttura elegante lo rende versatile, ideale sia per accompagnare aperitivi a base di salumi e formaggi freschi, sia per primi piatti delicati a base di pesce o crostacei. Grazie alla sua bassa concentrazione di zuccheri residui, risulta perfettamente equilibrato e piacevole da bere