Il Rosato di Puglia ‘Mira’ IGP è un vino che incarna l’essenza della tradizione vitivinicola pugliese, con un focus particolare sulla varietà Negroamaro, simbolo della regione. Questo vino è una vera espressione del territorio, combinando pratiche di vinificazione moderne con metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche uniche delle uve.

Alla vista, ‘Mira’ si presenta con un colore rosa tenue e luminoso, che riflette la freschezza e la leggerezza tipiche dei rosati pugliesi. La sua brillantezza invita a un sorso, promettendo un’esperienza gustativa raffinata e appagante.

Al naso, il bouquet aromatico è un viaggio sensoriale attraverso profumi di frutti rossi maturi, come fragole e lamponi, accompagnati da delicate note floreali di rosa selvatica. Queste fragranze fresche e avvolgenti si intrecciano, creando un profumo invitante e complesso che stimola l’appetito e l’immaginazione.

Al palato, ‘Mira’ si rivela un vino fresco e armonico, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza dei frutti. La sua struttura è leggera e raffinata, rendendolo estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici. I retrogusti rivelano un equilibrio perfetto tra minerali e fruttato, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca un rosato estivo e vivace.