Esplora l’eleganza e l’autenticità dell’Aglianico Irpinia ‘Rubrato’ DOC 2021 di Feudi di San Gregorio, un vino rosso che incarna il carattere distintivo della regione Campania, famosa per i suoi terroir vulcanici e l’artigianato enologico di alta qualità.

Descrizione Sensoriale:

Il Feudi di San Gregorio Aglianico Irpinia ‘Rubrato’ si presenta con un colore rosso rubino intenso, caratteristico degli Aglianici di eccellenza. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchito da eleganti note speziate e sottili sfumature di cioccolato fondente.

In bocca è pieno e strutturato, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente la robustezza dei tannini, tipici di questo vitigno. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo indimenticabile di frutta matura e una leggera speziatura.

Accostamenti Gastronomici:

Questo Aglianico è l’accompagnamento ideale per piatti tradizionali della cucina campana, come la pasta alla puttanesca, arrosti di carne rossa o formaggi stagionati. La sua struttura complessa e il carattere distintivo lo rendono adatto anche per essere apprezzato da solo, come meditazione o in occasioni speciali.

Origini e Tradizione:

Feudi di San Gregorio è un’icona dell’enologia campana, rinomata per la produzione di vini che esprimono al meglio il territorio vulcanico dell’Irpinia. L’Aglianico ‘Rubrato’ rappresenta un esempio eccellente di come questo vitigno antico possa trasformarsi in un vino di classe mondiale, grazie all’approccio meticoloso e alla passione per l’artigianato vitivinicolo.

Celebra l’Aglianico Irpinia ‘Rubrato’ DOC di Feudi di San Gregorio, un vino che unisce tradizione e innovazione in ogni sorso, raccontando la storia e la bellezza della Campania in un bicchiere.