L’amarone della Volpolicella Classico DOCG di Masi può essere riassunto in questi pochi aggettivi: Fiero, maestoso, complesso, esuberante. Uno dei capisaldi per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. Grazie all’ormai assodata capacità di Masi nella tecnica dell’Appassimento delle uve, che vengono lasciate riposare nei mesi invernali su graticci di bambù in modo da concentrarne gli aromi, nasce questo incredibile Amarone
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