La Barbera d’Alba Superiore “Valletta” DOC, prodotta da Claudio Alario, è un vino che rappresenta il meglio del territorio delle Langhe. Affinata per 20 mesi in barriques, questa Barbera acquisisce una struttura tannica morbida e una notevole complessità aromatica. Al primo sorso, colpisce per la sua ricchezza di sapori e la sua freschezza, con un equilibrio impeccabile tra acidità e morbidezza.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che già anticipa la sua profondità e concentrazione.

Al naso, rivela aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, arricchiti da sentori di spezie dolci, vaniglia e una lieve tostatura derivata dal legno.

Al palato, è pieno e vellutato, con tannini ben integrati e una freschezza vivace che sostiene il sorso. Il finale è lungo e avvolgente, con note di cioccolato fondente e un tocco balsamico. Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse, arrosti e piatti ricchi della tradizione piemontese.

Questa Barbera è ideale per chi cerca un vino robusto ma elegante, capace di esprimere tutta la potenza e l’eleganza della Barbera d’Alba