Il Petit Rouge è il vitigno rosso più coltivato in Valle d’Aosta, i restanti vitigni sono il Gamay e il Pinot Noir. La produzione ha origini storiche, anche se nel tempo le sue caratteristiche sono cambiate molto. Questo vino rappresenta a pieno la tradizione dei vini valdostani, da bere anche giovani e che si abbinano al meglio alla cucina locale.
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