Da una terra storicamente vocata alla produzione di importanti vini bianchi, arriva questo Civitella d’Agliano Rosso IGT “Civitella Rosso”, della cantina Sergio Mottura. Ottenuto da un blend tra uve di merlot e montepulciano, con il primo vitigno che predomina, matura per sei mesi in acciaio, rivelando un carattere intenso ma nel contempo equilibrato. È un buon rosso. Rosso rubino al calice. Evidenti note vegetali si uniscono a sentori speziati di liquirizia, pepe e caffè, e a sfumature piacevolmente mentolate. Al sorso risulta strutturato ed equilibrato nella trama tannica, leggermente sapido e dotato di una buona persistenza. ABBINAMENTI È da sposare alle seconde portate a base di carne o cacciagione. Ottimo con il capretto al forno.
Le nostre promesse per te
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.