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cantina moio

Gaurano rosso – Cantina Moio

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Descrizione

Il Gaurano nasce da una particolare selezione di uve leggermente surmature. Dopo una macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata, il vino che se ne ricava viene invecchiato per 18 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubino, un intenso odore che ricorda i frutti di bosco a bacca rossa. Al gusto presenta un ottimo equilibrio ed un finale speziato.

Informazioni aggiuntive
Produttore

cantina moio

Filosofia

Produttori storici

Ideale su

salsiccia e carni rosse grasse

Formato

0,75 l

Uvaggio

Primitivo

Vigneti

Controspalliera orizzontale

Resa

1, 6 kg per ceppo.

Raccolta

Manuale in cassette di legno

Affina

2 anni

Nazione

italia

Regione

Campania

Alcol

14.5% vol

Terreno

Sabbioso/Vulcanico

Servire a

12°-14°

Allergeni

Contiene Solfiti

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About cantina moio
Nel territorio compreso tra il fiume Volturno e il monte Massico, ossia l’antico retroterra agricolo assegnato alla colonia di Sinuessa fondata nel 296 a.C., proprio nel cuore del famoso ager Falernus, si trova oggi il centro di Mondragone.Qui si stabilì agli inizi del’900 un ramo della famiglia Moio, dando origine ad un’importante attività vinicola. Oggi al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio. Dalle splendide campagne che circondano Mondragone, ancora in questo secolo, si sono prodotte uve di estrema qualità degne eredi della tradizione e della storia di una terra antica e di così nobile passato. Al Comm. Michele Moio si deve sin dal dopoguerra il merito di aver intuito che il vino rosso ottenuto dalle uve di Primitivo, provenienti dai migliori siti di Mondragone, poteva degnamente essere considerato, dopo tanti secoli di trasformazioni tecniche, climatiche, genetiche e di gusto, la versione moderna del vino caro ai romani antichi. A lui va il merito di aver riproposto sin dagli anni ’50 agli appassionati di vino e dell’antichità classica un nuovo grande Falerno.
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Isole       
[72/96h] € 6,50 per ordini fino a € 50, oltre € 50 è Gratuita
Isole minori  [96h] € 38,00 per ordini fino a € 299, oltre € 299 è Gratuita

Confezionamento
Confezioniamo le bottiglie all'interno di scatole omologate dai nostri corrieri per il trasporto di bottiglie. Abbiamo fatto questa scelta per non compromettere l'integrità delle bottiglie. Inoltre le confezioni sono prodotte in Italia e certificate Comieco® quindi totalmente riciclabili.

In caso di reso
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