L’Isola dei Nuraghi ‘Balente’ Rosso IGT di Carboni è un vino che incarna l’essenza della Sardegna, prodotto con un blend di uve autoctone che riflettono il terroir unico dell’isola. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che prelude a una grande complessità aromatica. Al naso, ‘Balente’ offre un bouquet ricco e avvolgente, dominato da note di frutti di bosco, come mora e ciliegia nera, accompagnate da eleganti sentori di spezie, tabacco, e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’affinamento in legno.

Al palato, questo vino si rivela corposo e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una sensazione vellutata. La sua acidità equilibrata e la lunga persistenza gustativa rendono ‘Balente’ un vino capace di evolversi nel tempo, migliorando ulteriormente con l’invecchiamento. Il finale è lungo e complesso, con un retrogusto che richiama le spezie e la frutta matura, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

‘Balente’ rappresenta un’espressione autentica della viticoltura sarda, un vino che racchiude la forza e il carattere dell’Isola dei Nuraghi, un territorio ricco di storia e tradizione. Perfetto per le occasioni speciali, è un vino che saprà conquistare gli appassionati alla ricerca di sapori intensi e autentici