Il Negroamaro di Puglia IGP è un vino che incarna l’essenza del sud Italia, riflettendo le tradizioni vinicole della regione. Prodotto da uve Negroamaro, una varietà storica con radici che affondano nel terreno pugliese da oltre 2700 anni, questo vino è un autentico tributo al terroir. La cura nella raccolta delle uve e l’attenzione ai metodi di vinificazione garantiscono un prodotto di alta qualità.

Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, punteggiato da riflessi violacei. Questo aspetto visivo anticipa la ricchezza e la complessità che si possono trovare nel suo bouquet.

Al naso, il Negroamaro sprigiona un profumo avvolgente di frutti neri come ciliegie e prugne, accompagnato da delicati sentori di erbe aromatiche e spezie, creando un bouquet elegante e intrigante. Le note erbacee, come il timo essiccato, si intrecciano perfettamente con aromi più terrosi.

In bocca, il vino si rivela corposo e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne bilancia la pienezza. I sapori di frutti neri continuano a dominare, mentre si aggiungono sfumature di cioccolato fondente e caffè, conferendo complessità e persistenza al finale.