La Cantina Bacco di Nettuno è una cooperativa vinicola fondata nel 1970, situata nel Lazio, a pochi chilometri dal mare. Nata con l'obiettivo di unire i viticoltori locali, la cantina si è dedicata fin dagli inizi alla valorizzazione del vitigno autoctono Cacchione, uno dei più antichi della regione, coltivato da secoli nei terreni sabbiosi di Nettuno. Questo vitigno, noto per la sua resistenza e adattabilità, produce vini freschi, aromatici e minerali, simbolo del legame profondo tra la terra e il mare. Nel corso degli anni, la Cantina Bacco ha mantenuto un forte legame con la tradizione, pur adottando tecniche di vinificazione moderne per garantire la qualità dei propri prodotti. Oltre al celebre Cacchione, la cantina produce una gamma di vini bianchi, rossi e spumanti che esprimono la ricchezza del territorio. Grazie alla sua storia e al costante impegno nella promozione dei vitigni locali, la Cantina Bacco è diventata un punto di riferimento nella viticoltura del Lazio, contribuendo alla diffusione della cultura enologica della zona.