Il Rosso di Montefalco DOC Favaroni nasce nel cuore dell’Umbria, una regione rinomata per i suoi vini di grande personalità. Questo vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese, cui si aggiunge una piccola percentuale di Sagrantino e altri vitigni autoctoni che conferiscono profondità e carattere. Al naso si presenta con intensi aromi di frutti rossi, come ciliegia e prugna, arricchiti da sfumature speziate e leggere note tostate dovute all’invecchiamento in botte. Al palato è ben strutturato, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata, che rendono il sorso fresco e piacevole. Il finale è lungo, con un retrogusto di vaniglia e spezie dolci, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.