Valpolicella ripasso DOC 2020 – Bertani

Un vino di prestigio oggi, per essere ritenuto tale, deve rispondere ad alcuni requisiti essenziali, deve avere una solida tradizione, una capacità costante di essere sempre all’altezza di tale immagine, una coerenza stilistica in particolare per quanto riguarda la coerenza con la vocazionalità del territorio di produzione. Bertani è tutto questo e anche impegno per la qualità e per l’eccellenza non solo del prodotto ma anche dei processi produttivi tramandati da uno stretto rapporto con il luogo d’origine. A oggi il metodo di produzione è rimasto rigoroso e trasparente, modernizzato ma ispirato sempre dalla tradizione. Essere rimasti sempre uguali a se stessi e coerenti con il proprio territorio, esaltando le proprie reali specificità, è proprio l'immagine della cantina Bertani (è il caso dell'Amarone Bertani, che riporta esattamente lo stesso packaging dal 1958), pur facendo ricerca in vigna e nei metodi di produzione… questa è l'identità, questo è il concetto e il valore e la forza dell’“Essere Bertani”.