10 Ago Conoscere l'enocultura Spumante Francese metodo tradizionale Agosto 10, 2023 By roberto 0 comments Gli spumanti francesi prodotti con il metodo tradizionale, noto anche come "méthode traditionnelle" o "méthode champenoise"...Continue reading
19 Giu Dal sommelier, Magazine Brindisi all’estate 2022! Giugno 19, 2022 By roberto 0 comments …Finalmente, oserei dire, è arrivata l’estate!Pur tenendo conto delle voci dei più tenaci sostenitori circa le moltepli...Continue reading
29 Mag Dal sommelier Buffet di primavera, quali vini scegliere? Maggio 30, 2022 By roberto 0 comments E’ certamente il periodo dell’anno che più si presta all’organizzazione e partecipazione ad eventi gioiosi quali comunioni, m...Continue reading
01 Mag Dal sommelier, Magazine Che caratterino questi vini! Maggio 1, 2022 By roberto 0 comments Certamente, tutti i vini hanno una propria personalità che si esprime attraverso il corredo organolettico, la persistenza, la...Continue reading
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16 Gen Dal sommelier, Magazine Il metodo classico tra Chardonnay e vitigni autoctoni Gennaio 16, 2022 By roberto 0 comments Quando si parla di metodo classico - o metodo Champenois - si identifica un particolare e rigoroso metodo di produzione di ...Continue reading