06 Set Conoscere l'enocultura Conosciamo l’uva autoctona siciliana, il Frappato Settembre 6, 2023 By roberto 0 comments L'uva Frappato è una varietà di uva rossa originaria della Sicilia, in Italia. È una varietà autoctona mo...Continue reading
04 Ago Conoscere l'enocultura Alla scoperta della cantina Siciliana Judeka Agosto 17, 2023 By roberto 0 comments La cantina vinicola Judeka è un'azienda vinicola siciliana che si dedica alla pro...Continue reading
13 Feb Conoscere l'enocultura, Magazine Montepulciano, i magnifici di Abruzzo Febbraio 13, 2023 By roberto 0 comments Quando si pensa all’Abruzzo vengono subito in mente, la flora e la fauna presenti sui ripidi monti Abruzzesi. È una regione c...Continue reading
03 Feb Conoscere l'enocultura La terra siciliana che vini offre Febbraio 3, 2023 By roberto 0 comments Negli ultimi anni i vini siciliani stanno avendo il riconoscimento che meritano nel panorama internazionale, in particolare...Continue reading
02 Set Cocktellerie NEW YORK SOUR Settembre 2, 2022 By roberto 0 comments Ingredienti60 ml di rye whiskey o bourbon ...Continue reading
13 Giu Dal sommelier Il vino si fa in vigna o in cantina? Giugno 13, 2022 By roberto 0 comments E’ probabilmente uno dei dilemmi che più appassiona il mondo dei cultori del vino e che si presta ad apri...Continue reading
05 Giu Dal sommelier Che profumo ha il vino? Giugno 13, 2022 By roberto 1 comment Amo le domande aperte ma questa forse lo è troppo.Provocatoriamente il titolo ci rimanda ad un tema talmente attuale vi...Continue reading
03 Apr Dal sommelier, Magazine Vitigni aromatici, scopriamoli insieme! Aprile 3, 2022 By roberto 0 comments Spesso si sente parlare di vitigni aromatici e semiaromatici senza comprendere effettivamente di che tipi di uve si parli e...Continue reading
13 Mar Dal sommelier, Magazine Sangiovese, mille interpretazioni dello stesso vitigno in Toscana Marzo 13, 2022 By roberto 0 comments Il Sangiovese è certamente uno dei vitigni protagonisti della scena enologica italiana, presente in molte regioni con stili...Continue reading
01 Mar Dal sommelier, Magazine Una passeggiata in Umbria tra DOCG e DOC Marzo 1, 2022 By roberto 0 comments Regione incantevole dove il tempo sembra essersi fermato, dolci colline che scendono verso la Toscana o l’Emilia, piccoli b...Continue reading