Il Vermentino di Gallura Superiore ‘Lagrimedda’ DOCG di Li Seddi rappresenta una delle massime espressioni del Vermentino sardo, un vino bianco che esprime con eleganza e carattere le peculiaritร del territorio della Gallura. Prodotto con uve selezionate, raccolte nei terreni granitici che caratterizzano questa zona, ‘Lagrimedda’ si distingue per la sua freschezza, complessitร aromatica e struttura. Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da riflessi dorati che testimoniano la sua maturitร . Al naso, ‘Lagrimedda’ regala un bouquet intenso e complesso, dove predominano le note di agrumi, come limone e cedro, arricchite da delicati sentori floreali di ginestra e fiori di campo. La mineralitร , tipica dei vini della Gallura, รจ ben presente e conferisce una piacevole sensazione di freschezza e profonditร . In bocca, il Vermentino ‘Lagrimedda’ รจ pieno, fresco e avvolgente, con un’equilibrata aciditร che ne esalta la bevibilitร . La struttura รจ ben definita, con una persistenza minerale che lo rende particolarmente adatto a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Il finale รจ lungo e armonioso, con un retrogusto che richiama le note agrumate e saline percepite al naso. Questo Vermentino di Gallura Superiore รจ un vino che racchiude l’essenza della Gallura, perfetto per chi cerca un bianco di grande personalitร e versatilitร , ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti della cucina mediterranea.
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