Il Chardonnay 2023 Biologico di Bella Storia si distingue per le sue caratteristiche organolettiche raffinate. Presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne sottolineano la qualità.
Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e piacevole. Le note principali includono frutta a polpa gialla, come pesche e albicocche mature, accanto a sentori di agrumi freschi, come limone e pompelmo. Questi aromi fruttati sono arricchiti da delicate nuance floreali di fiori bianchi, come gelsomino e biancospino.
In bocca, il Chardonnay 2023 Biologico di Bella Storia si presenta con una struttura piena e vellutata. L’attacco è fresco e vivace, grazie a una piacevole acidità che esalta le note fruttate. Durante l’evoluzione sul palato, emergono sfumature più complesse di vaniglia e nocciola, dovute a un affinamento in botti di rovere, che conferisce al vino una nota leggermente tostata e cremosa.
Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto minerale che richiama la purezza del terroir. Questo retrogusto, unito alla freschezza e alla complessità del vino, invita a un nuovo sorso, rendendo il Chardonnay 2023 Biologico di Bella Storia un vino adatto a ogni occasione.
Le sue caratteristiche organolettiche lo rendono versatile negli abbinamenti. È ideale con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi, ma è eccellente anche come aperitivo, per essere gustato da solo.
Il Chardonnay 2023 Biologico di Bella Storia rappresenta un’esperienza sensoriale completa, che riflette l’essenza della viticoltura biologica e del terroir italiano. Ogni bottiglia è un invito a scoprire un mondo di sapori e aromi, con il rispetto per l’ambiente e l’attenzione alla qualità che caratterizzano Bella Storia.
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