Il Brunello di Montalcino Poggio allโOro Riserva 2015 รจ una delle etichette piรน prestigiose della tenuta Banfi, riservato solo alle annate di straordinaria qualitร . Prodotto al 100% da uve Sangiovese, questo vino affonda le radici nei terreni argillosi e ben drenati delle colline di Montalcino. Dopo una fermentazione controllata in botti di rovere francese e acciaio inox, il vino riposa per 42 mesi in grandi botti e barrique, dove acquisisce complessitร e profonditร . Al naso emergono subito sentori di ciliegie nere, tabacco, cuoio e un tocco di viola. Con il tempo, si sviluppano sfumature di liquirizia, spezie dolci e caffรจ. Al palato รจ avvolgente e tannico, con unโaciditร vibrante che bilancia perfettamente la struttura possente del vino, garantendo una lunga persistenza e un grande potenziale di invecchiamento. Questo Brunello si abbina magnificamente a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
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