Il Dom Pérignon Brut Vintage 2013 Millesimato rappresenta l’eccellenza dell’arte champenoise, unendo l’innovazione alla tradizione per creare uno Champagne straordinario. Prodotto esclusivamente con uve selezionate delle migliori annate, questo millesimato incarna la filosofia di Dom Pérignon: l’arte di saper aspettare, in modo che ogni bottiglia racconti una storia unica.
Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutta matura, come mela e pesca, intrecciate con accenni di agrumi, spezie leggere, e una delicata nota minerale. Questi aromi sono il risultato di un lungo affinamento sui lieviti, che conferisce al vino profondità e struttura.
Al palato, il Dom Pérignon Vintage 2013 è corposo e avvolgente, con una texture cremosa che si bilancia perfettamente con l’acidità vibrante tipica dei grandi Champagne. I sapori fruttati si fondono con eleganti note di nocciola, brioche e un tocco salino, offrendo una complessità straordinaria e un finale lungo e persistente.
Questo Champagne è l’accompagnamento ideale per piatti raffinati come frutti di mare, ostriche, caviale e formaggi a pasta molle, ma si presta anche come protagonista assoluto per brindisi memorabili e celebrazioni importanti. Dom Pérignon Brut Vintage 2013 è l’espressione pura del terroir di Champagne, capace di regalare emozioni in ogni calice.
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