Il Moscato Giallo “Pfeffer” di Colterenzio è un raffinato vino aromatico dell’Alto Adige, prodotto con uve Moscato Giallo coltivate a basse altitudini. Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante, tipico di questa varietà. Al naso, si percepiscono intensi aromi di fiori di acacia, miele e frutta esotica, accompagnati da un leggero sentore speziato che arricchisce il bouquet. Al palato è vellutato, con una dolcezza bilanciata da un’acidità fresca che lo rende armonioso e mai stucchevole. La persistenza aromatica lunga e delicata rende questo vino perfetto per abbinamenti con dessert a base di frutta, crostate o formaggi erborinati.
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